AULA INTERATIVA
100% EAD
360 horas
Lato Sensu
A partir de
3 mesesGASTRONOMIA 360HR
A partir de
3 meses– GESTÃO DE CUSTOS E FORMAÇÃO DE PREÇOS, Carga Horária: 50 horas
– BASES LEGAIS E AÇÕES DE VIGILÂNCIA SOBRE ALIMENTOS, Carga Horária: 50 horas
– HISTÓRIA DA ALIMENTAÇÃO, Carga Horária: 50 horas
– COZINHA BRASILEIRA E INTERNACIONAL, Carga Horária: 55 horas
– CULTURAS ALIMENTARES E REGIONAIS, Carga Horária: 55 horas
– CONFEITARIA, Carga Horária: 50 horas
– GESTÃO DE ALIMENTOS E BEBIDAS, Carga Horária: 50 horas