AULA INTERATIVA
100% EAD
420 horas
Lato Sensu
A partir de
4 mesesGASTRONOMIA 420HR
A partir de
4 meses– GESTÃO DE CUSTOS E FORMAÇÃO DE PREÇOS, Carga Horária: 60 horas
– BASES LEGAIS E AÇÕES DE VIGILÂNCIA SOBRE ALIMENTOS, Carga Horária: 60 horas
– HISTÓRIA DA ALIMENTAÇÃO, Carga Horária: 60 horas
– COZINHA BRASILEIRA E INTERNACIONAL, Carga Horária: 60 horas
– CULTURAS ALIMENTARES E REGIONAIS, Carga Horária: 60 horas
– CONFEITARIA, Carga Horária: 60 horas
– GESTÃO DE ALIMENTOS E BEBIDAS, Carga Horária: 60 horas